Рубрики
Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Размещено:
Удивительные коктейли Мартины Брезняновой с 21 по 25 мая 2012 г. в баре «City Space»
В конце мая панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» на 34-м этаже «Swissotel Красные Холмы» посетит Мартина Брезнянова, знаменитая девушка-миксолог лондонского бара «Nightjar». Гостей «Сити Спейс» ожидают необычные коктейли, многие ингредиенты для которых миксолог готовит сама.
Мартина родом из Словакии. С 2005 года она работала в словацком баре «Jerry's Cocktail», а в 2010 году переехала в Лондон. «Я полагала, что знаю все о своей профессии, и с этим чувством приехала в Лондон», – комментирует Мартина Брезнянова. – «Но здесь, спустя год с небольшим, я заново влюбилась в свою работу».
Мартина ищет вдохновение буквально во всем: «Для меня не существует двух одинаковых мест. Я замечаю мельчайшие отличительные черты в том, что меня окружает, и мне это нравится».
В ее послужном списке - участие в ряде соревнований. Мартина заняла первые места в «Ron Matusalem» (Словакия, 2006 год) и «Ketel One» (Лондон, 2010 год).
В панорамном баре «Сити Спейс» Мартина представит авторские коктейли бара «Nightjar», созданные совместно с известными миксологами Марианом Беке и Лукой Чиналли. Ряд ингредиентов для своих коктейлей: горечи, настойки и ликеры - Мартина готовит сама. Особое внимание миксолог уделяет оригинальной подаче коктейля и гарнировке.
Попробуйте «Nightjar Ti Punch» с джином, ромом, чайным миксом и свежевыжатым соком лайма. Коктейль подается в заварочном чайнике со льдом.
Стоимость коктейлей – от 800 рублей
Панорамный коктейльный бар «Сити Спейс» (City Space), один из 10 ведущих баров мира, расположен на 34-ом этаже Swissotel Красные Холмы Москва (на высоте 140 метров), откуда открывается захватывающая панорама Москвы.
Бар открыт с 17:00 до 03:00.
Телефон: +7 (495) 221 53 57
Гостям бара предоставляется бесплатная парковка.
Опубликовано: 12 мая 2012
Просмотров: 7260
Рубрики: Гостиницы России, Пресс-релизы, Разное, Гостиницы Москвы, Новости гостиниц, Рестораны, Новости
Регионы: Москва
Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте
первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook