Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Горячительные напитки за ледяной стойкой
Мода на необычные отели и рестораны докатилась до Китая.
В Шанхае вскоре откроется бар, сделанный изо льда. Для строительства заведения площадью около 100 квадратных метров потребуется почти 50 тонн льда. Для того чтобы посетители могли выдержать температуру, не намного превышающую 0 градусов по Цельсию, им кроме горячительных напитков у стойки будут выдавать меховые одежды на входе в бар.
Бары, рестораны и даже гостиницы, сделанные изо льда и снега уже появлялись в разных странах мира – в Голландии, Швеции, Германии, Норвегии и других.
Опубликовано: 07 июня 2007
Просмотров: 4980
Рубрики: Новые открытия, Ресторанный бизнес
Регионы: Китай
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook